Weingut Martinspforte ist neuer Donnersberger Klimaheld
Klimaschutzbeauftragter Dr. Jamill Sabbagh und Marion Baumrucker (Ratsmitglied Einselthum) sowie Klimaschutzmanagerin Lena Gilcher überreichten dem Weingut MARTINSPFORTE die Urkunde zum „Donnersberger Klimahelden“. Mit dieser Urkunde zeichnet das Klimaschutzmanagement der Kreisverwaltung einmal monatlich Bürger und Bürgerinnen, Unternehmen oder Vereine aus, die sich durch Ihr Handeln für ein besseres Klima engagieren.
Für den Monat Mai wurde das Traditionsweingut MARTINSPFORTE Familie Bayer aus Einselthum/Zellertal nominiert. Bereits seit 6 Generationen wird hier regionaler Wein produziert und das Thema klimafreundliche- und nachhaltige Betriebsstrukturen spielen in dem letzten Jahrzehnt eine immer größere Rolle. In den vergangenen 15 Jahren hat sich der Familienbetrieb auf die Auswirkungen des Klimawandels sowie den neuen Herausforderungen die mit einem erfolgreichen Klimaschutz einhergehen eingestellt.
„Der Betrieb lebt den Klimaschutz und nachhaltiges Wirtschaften auf jeder Ebene“, so Lena Gilcher, Klimaschutzmanagerin des Kreises. „Die Erzeugung von regionalen Produkten und der Einklang mit der Natur spielen dabei natürlich die Hauptrolle. Doch auch die Umstellung im Betrieb von fossilen auf erneuerbare Energien sowie das Einsparen von Ressourcen wo es nur möglich ist, hat Familie Bayer vorbildlich umgesetzt.
„In den letzten 11 Jahren haben wir den Stromverbrauch im Weingut konsequent um 52% reduziert und seit 2010 betreiben wir eine Photovoltaikanlage, und vermeiden somit circa 10 t CO2 Emission pro Jahr. Ebenso haben wir von Öl- auf Pellet/Hackschnitzel Heizung umgestellt, was uns zusätzlich eine Einsparung von 28 t CO2 pro Jahr einbringt, “ erklärt Herr Jörg Bayer den Urkundenüberbringer. Diese sind nur einige Beispiele, denn die Liste ist noch länger und kann auf der Homepage des Weingutes eingesehen werden.
„Das Weingut Martinspforte ist eine Bereicherung für die Gemeinde Einselthum, die Verbandsgemeinde Göllheim sowie den gesamten Landkreis“, betont der Klimaschutzbeauftrage Dr. Sabbagh. „ Denn nicht nur die hervorragenden Weine auch die klimafreundliche Firmenphilosophie ist ein positives Aushängeschild für unsere Region und Wirtschaft“
Fragen zum Donnersberger Klimaheld*in oder weitere Vorschlägen richten Sie bitte an klimaschutz@donnersberg.de.
Text und Foto : Kreisverwaltung
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